Für die Vinothek Römmert in Volkach wurde ein effizienter Bodenaufbau umgesetzt: Wärmedämmung, Trittschalldämmung für die Fußbodenheizung sowie ein faserbewehrter Zementestrich für hohe Stabilität.
Durch den Einsatz von K‑SPEED WHITE erreichte der Estrich bereits nach 5–8 Tagen seine Belegreife.